Cantonese
粵
中國廣東方言，港澳官方語言
117 words
zou2 caan1
早餐
zou2 ng5 caan1
早午餐
haa6 ng5 caa4
下午茶
gaau2 zi2
餃子
gau2 coi3 gaau2
韭菜餃
baak6 coi3 gaau2
白菜餃
jyu4 pei4 gaau2
魚皮餃
dim2 sam1
點心 / 特指 廣式點心
haa1 gaau2
蝦餃
gon1 zing1
(烹飪法) 乾蒸 / 燒賣 / 乾蒸桑拿；三溫暖
saan2 zi2
燒賣
coeng2 fan2
腸粉
caa1 siu1 baau1
叉燒包
siu2 lung4 baau1
小籠包
gun3 tong1 baau1
灌湯包
naai5 wong4 baau1
奶黃包
lau4 saa1 baau1
流沙包
gam1 cin4 tou5
金錢肚；蜂巢胃
daan6 taat1
蛋撻
pou4 taat1
葡式蛋撻
lo4 baak6 gou1
蘿蔔糕
ceon1 gyun2
(食物) 春卷
bo1 lo4 baau1
菠蘿包
bo1 lo4 jau4
菠蘿油；冰火菠蘿油
no6 mai5 gai1
糯米雞
pei4 daan2 sau3 juk6 zuk1
皮蛋瘦肉粥
teng5 zai2 zuk1
艇仔粥
kap6 dai2 zuk1
狀元及第粥
daa2 bin1 lou4
火鍋 / 煮火鍋；吃火鍋
saap6 haa5 saap6 haa5
吃火鍋 / 火鍋
gai1 daan2
雞蛋
zin1 daan2
煎蛋 / 煎雞蛋
taai3 joeng4 daan2
太陽蛋；荷包蛋
caau2 daan2
西式炒蛋 / 炒雞蛋
bo1 daan2
水波蛋；班尼迪克蛋
wo1 daan6
窩蛋
seoi2 zyu2 daan2
水煮蛋
tong4 sam1 daan6
溏心蛋
zing1 daan2
蒸蛋
am1 lit6
歐姆蛋；西式蛋餅
daan2 baau1 faan6
蛋包飯
faan1 ke4 caau2 daan6
番茄炒蛋
gau2 coi3 caau2 daan6
韭菜炒蛋
baak6 faan6 jyu4 caau2 daan6
吻仔魚炒蛋
haam4 daan2
鹹蛋（一般是鴨蛋）
pei4 daan2
皮蛋；松花蛋
caa1 siu1
叉燒
sau3 caa1
瘦肉叉燒
fei4 caa1
肥肉叉燒
pei4 fu1 faan6
叉燒飯
siu1 juk6
燒肉
jyu5 zyu1
乳豬
seoi6 si6 gai1 jik6
瑞士雞翼
lou5 mei6
滷味
haam4 ngau4 juk6
鹹牛肉罐頭
fo2 teoi2
火腿
ng5 caan1 juk6
午餐肉
ngau4 jau4
奶油 / 牛脂肪
gaa3 jaang1
咖央酱
ji3 fan2
義大利直麵 / 義大利麵
tung1 fan2
通心粉 / 筆管麵 / 長通粉
gung1 zai2 min6
泡麵；速食麵 / (企業) 公仔麵。日清食品旗下，永南食品的速食麵
mak6 pin2
麥片 / 燕麥片
do1 si2
吐司；烤麵包
sai1 do1 si2
法蘭西多士；法式吐司
zyu1 zai2 baau1
豬仔包；港式短法棍包
zyu1 paa4 baau1
澳門豬扒包
saam1 man4 zi6
三明治
gung1 si1 saam1 man4 zi6
總匯三明治
coeng2 zai2
香腸
laap6 coeng2
臘腸
hung4 coeng2
紅腸
zi1 si6 coeng2
芝士腸
fu6 pei4
腐皮
fu6 pei4 gyun2
腐皮卷
zi1 zuk1
枝竹
sin1 zuk1 nap1
鮮竹粒
dau6 buk1
豆卜
min6 gan1
麵筋
saang1 gan1
油麵筋
zaai1 lou5 mei6
齋鹵味
syun1 zaai1
齋滷味 [齋滷味/齋鹵味]
jau2 pei4
柚皮
haai5 lau5
蟹柳
jyu4 daan6
魚蛋
jyu4 fu6
魚腐
zi1 sam1 jyun2
芝心丸
lung4 haa1 jyun2
龍蝦丸
haai5 zi2 jyun2
蟹子丸
mak6 jyun2
墨丸
gung3 jyun2
貢丸
ngau4 jyun2
牛丸
zaa3 jyu4 pei4
炸魚皮
jyu4 pin2 tau4
魚片頭
zyu1 jau4 zaa1
豬油渣
seon2 si1
筍絲
zaa3 coi3
榨菜
cyu5 hau4 zoeng3
柱侯醬
saa1 de2 zoeng3
沙嗲醬
seoi6 si6 zap1
瑞士汁
naam5 zap1
腩汁
kaa1 lei1
咖喱
lou5 seoi2
滷水
lou5 zap1
滷汁
lou5 mei6
滷味
jau3 min6
幼麵
cou1 min6
粗麵
jau4 min6
油麵
saang1 min6
生麵
laai1 min6
拉麵
mai5 fan2
米粉
mai5 sin3
米線
ho4 fan2
河粉
ngan4 zam1 fan2
銀針粉
lou5 syu2 fan2
米粉種類 [銀針粉]
wu1 dung1
烏冬
faan1 syu4 fan2
番薯粉