火
16
데칠 민
焖 · mèn
mun6
1.
動詞
조리법 - 뜸들이다, 조리다. 수분이 있는 요리를 뚜껑을 세게 닫고 약한 불로 국물이 없어질 때까지 끓이다
(임시) mun6 faan6
[粵]
[역]
燜飯
(임시) wong4 mun6 gai1
黃燜雞
man1
異讀字
man2
2.
「炆」
「燜 炆」 차이는 불조절과 재료의 열연화이다. 「燜」 약불에서 조림/뜸들임 「炆」 아주 약불에서 재료가 연화될 때까지 조림