干蒸 · gān zhēng
1.
动词
(烹饪法) 干蒸
2.
名词
烧卖
3.
干蒸桑拿
「蝦餃:하까오」「燒賣:싸오마이」「叉燒包:챠슈만두」「蛋撻:중국식 에그타르트」, 딤섬 4대장으로 불린다